Питательные свойства конопляного семени: уникальные возможности для пищепрома

Питательные свойства конопляного семени: уникальные возможности для пищепрома С точки зрения фундаментальных исследований, прилагаются значительные усилия для улучшения питательных и функциональных свойств белков конопли за счет использования инновационных условий обработки. Технологической проблемой является включение белков